在沈陽市于洪區(qū)一口袋公園的一角，一座黃綠色外墻的建筑總能吸引每天路過此處市民的目光。原來，這里是一座廚余垃圾處理站。附近社區(qū)每天產(chǎn)生的廚余垃圾，在處理站進(jìn)行二次分類、生物處理等無害化、減量化、資源化處理后，產(chǎn)出土壤修復(fù)劑、有機(jī)肥，為口袋公園改良土壤，為植物提供養(yǎng)分。這里，成為沈陽建設(shè)“無廢城市”，以科技創(chuàng)新推進(jìn)廚余垃圾資源化利用的一個鮮明印記。

　　廚余垃圾不可忽視

　　廚余垃圾是居民日常生活及食品加工、飲食服務(wù)等活動中產(chǎn)生的垃圾，包括菜葉、剩菜、剩飯、果皮等。從產(chǎn)生的路徑上，可以分為居民廚余垃圾和非居民廚余垃圾。10月31日，遼寧中鈺生態(tài)環(huán)境科技有限公司(以下簡稱中鈺科技)副總經(jīng)理夏茂桐給記者算了一筆賬：按照每人每天產(chǎn)生0.3公斤居民廚余垃圾計(jì)算，沈陽每天會產(chǎn)生2700余噸居民廚余垃圾。

　　“廚余垃圾的主要成分是蛋白質(zhì)、纖維素、水分。如果不經(jīng)過處理會進(jìn)一步腐敗變質(zhì)，對生活環(huán)境，主要是空氣、土壤、地下水造成極大影響。對廚余垃圾進(jìn)行無害化、減量化、資源化處理，早已是提升城市公共服務(wù)的重要內(nèi)容。”夏茂桐說。

　　就近治理成為關(guān)鍵

　　廚余垃圾因?yàn)橐赘瘮�、水分多、氣味怪、體量大等特點(diǎn)，就近、就快處理成為必然選擇。夏茂桐認(rèn)為，廚余垃圾終端處理設(shè)備的市場前景十分廣闊。

　　中鈺科技開展了“廚余垃圾無害化、減量化、資源化處理成套技術(shù)設(shè)備研發(fā)與應(yīng)用示范研究”，通過好氧發(fā)酵技術(shù)與自動化控制技術(shù)相結(jié)合、微生物高通量篩選技術(shù)和合成生物學(xué)技術(shù)相結(jié)合，運(yùn)用空氣能熱泵技術(shù)、復(fù)合微生物技術(shù)，突破現(xiàn)有廚余垃圾的處理技術(shù)瓶頸。開發(fā)出廚余垃圾處理設(shè)備、余熱回收器，開展針對不同來源、不同特性廚余垃圾微生態(tài)降解制劑的研發(fā)，開展降解產(chǎn)出物資源化利用的研發(fā)，使其轉(zhuǎn)化為土壤修復(fù)劑或園林綠化用有機(jī)肥料，并培養(yǎng)廚余垃圾資源化利用專業(yè)人才。

　　夏茂桐告訴記者，該公司研發(fā)的中小型廚余垃圾處理一體化成套設(shè)備已經(jīng)在于洪區(qū)、鐵西區(qū)實(shí)現(xiàn)了應(yīng)用。“廚余垃圾通過‘三化’處理，會產(chǎn)出一部分土壤改良劑、有機(jī)肥和生物有機(jī)肥，得到真正意義上的資源化利用，變廢為寶，從而降低垃圾治理成本。”

　　政策支持創(chuàng)新不停

　　生活源廢物的“三化”處理，尤其是資源化利用，是綠水青山的有力保障。2022年沈陽市科技計(jì)劃社會治理專項(xiàng)中，對“廚余垃圾無害化、減量化、資源化處理成套技術(shù)設(shè)備研發(fā)與應(yīng)用示范研究”“基于新一代信息技術(shù)的智慧城市分類垃圾全流程運(yùn)輸管理可視化平臺的研究”等30項(xiàng)污染防治、城市低碳發(fā)展領(lǐng)域項(xiàng)目給予支持。

　　市科技局社會發(fā)展處相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，圍繞“無廢城市”建設(shè)，這些科技創(chuàng)新項(xiàng)目開展工業(yè)固體廢物利用、再生資源回收利用技術(shù)及裝備領(lǐng)域科技攻關(guān)，推動固體廢物污染控制與處理等資源化綜合利用技術(shù)創(chuàng)新應(yīng)用；加強(qiáng)生活垃圾分類處理技術(shù)和裝備研發(fā)，開展生活垃圾分類投放、收集、運(yùn)輸、處理等新技術(shù)、新材料研發(fā)，改進(jìn)廚余垃圾處理技術(shù)，促進(jìn)廚余垃圾資源化產(chǎn)品應(yīng)用，將為“無廢城市”建設(shè)提供強(qiáng)有力的科技支撐。

　　沈陽日報、沈報全媒體記者 岳雨